岗位职责：
1. 负责职工考勤管理工作，确保考勤记录准确无误。
2. 承担食品和物料的领用及保管职责，保障供应且合理存储。
3. 每日检查冷菜组相关设备，如冷藏柜、电冰箱等的运转状况，确保正常运行。
4. 一旦发现设备问题，及时向厨师长汇报，以便通知工程部进行维修。
5. 严格检查肉水、冷菜、拼盘及水果盘的制作过程，把控质量关。

任职要求：
具备良好的责任心与观察力，能够细致完成各项检查工作。熟悉食品物料管理流程者优先。拥有基本的设备检查知识，可及时发现问题并汇报。

本岗位提供食宿，享有加班补助、工作餐、免费培训及晋升空间，工作环境良好，诚邀有志之士加入。

工作地址

绍兴市诸暨市浣东街道罗东路399号永利中心城4层

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