
岗位内容
1.备料:洗菜、切配、按标准称重,把料码进机器投料盒里;
2.投料:听程序提示往炒菜机里倒料、按启动键,盯好出餐时间;
3.收盘子/传菜口收拾:机器出锅后的空盘归拢、擦台面;
4.洗机器:每餐结束拆洗炒菜机内胆、擦油污、搞灶台周边卫生;
5.冰箱整理:食材分类码放,先进先出,地面拖干净。
任职要求
1、有后厨帮工/打荷经验最 好,纯小白也带;
2、手脚快、不怕洗洗刷刷,能站饭点高峰。
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