岗位职责
1.负责炒菜机出餐后的补炒、收汁、调味及装盘，确保菜品口味与卖相符合门店标准;
2.出餐前进行尝味核对，对咸淡、火候、份量异常及时修正，杜绝不合格出品上桌;
3.承接高峰时段小炒、素菜等分流菜品，合理安排出餐顺序，配合前厅出餐节奏;
4.按门店配方与操作标准执行，保持菜品口味统一、份量稳定;
5.菜品过油过水，处理就处理一些肉类等

任职要求
1.具备后厨尾灶、帮灶或快餐炒锅相关工作经验，熟悉中餐基本烹饪流程;
2.掌握基本翻锅与调味能力，家常菜口味稳定，能独立把控出餐质量;
3.了解机器炒菜流程者优先，无相关经验但基本功扎实可面聊;

工作地址

浙江省绍兴市诸暨市暨阳路156号

诸暨一城招聘敬告各位求职者：此企业已经过诸暨一城招聘认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>